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白萝卜羊肉汤可以放鸡,做法如下: 材料: 羊肉(瘦)250克 鸡100克 白萝卜200克 料酒10克 姜5克 盐3克 酱油5克蛋峡 鸡精1克 胡椒粉2克 做法详细步骤 将白萝卜去皮,切斧头扬裁形块; 2. 将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌; 3. 羊肉用滚水焯过,捞险丰菠出备用; 4. 鸡肉切好,把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂; 5. 去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。
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白萝卜羊肉汤可以放鸡,做法如下: 材料: 羊肉(瘦)250克 鸡100克 白萝卜200克 料酒10克 姜5克 盐3克 酱油5克蛋峡 鸡精1克 胡椒粉2克 做法详细步骤 将白萝卜去皮,切斧头扬裁形块; 2. 将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌; 3. 羊肉用滚水焯过,捞险丰菠出备用; 4. 鸡肉切好,把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂; 5. 去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。