食材食谱热量：320(大卡) 主料 骨头 适量 方法/步骤 首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。 将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火 椰汁、牛奶配料待用 将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。 筒子骨蕃茄汤 1、首先把筒子骨用水洗干净，再放入开水中过一道，记住只是过一道水，不要煮久啦，那样骨髓就给煮出来啦。 2、捞起过玻禁了水的筒子骨，用清水冲出血水后，放入砂锅中（没有可用电饭煲代替），放入生姜片，待水煮开征金后，在锅中滴几滴食醋，让骨头里的钙更好的释放出来，盖上盖子继续煮。 3、待骨头煮熟了时，放入切好的蕃茄，继续熬半个小时,待蕃茄汁都出来,整个汤汁变成鲜艳的红色时,差不多就可以放盐啦,喜欢烂一点的话,可以多熬半个小时,待骨头毫匪院与肉脱离.那时的汤就更纯真啦.