幼儿园的小朋友正是生长发育的关键阶段，午餐又是一日三餐中最重要的一餐，充足、全面、平衡是实现孩子合理饮食的关键。应遵循以下膳食原则： 1、充足的蛋白质，以满足孩子快速生长和智力发展的需要，如瘦肉、牛肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等。 2、丰富的维生素。维生素a、维生素c、 维生素宰殖d，如胡萝卜，各种绿叶蔬菜、各种新鲜瓜果等。 3、补充钙、铁、碘、锌等元素贵躬锈，如牛奶、豆浆等。 4、荤素合理搭配。按一份荤菜与三份素菜的比例进行搭配。 幼儿园食堂阿姨中餐应该按以上原则为孩子搭配饮食。愿缘队每个孩子健康成长！