你好！ 薏米只是微凉，只要您不是生理期，只要身体不是非常排斥凉性的东西，适当吃是没问题的。 而且，薏米和绿豆是相对比较好的搭配。 薏米和绿豆搭配，排毒效果好。如果是夏天，放到冰箱里冰一下，那是相当的美味。 还有，薏米和绿豆搭配给老人家吃，可以预防脑萎缩。 当然，市场上的薏米品种各样，品质参差不齐。在这里顺便教你怎么选择好吃新鲜的薏米（只能说个大概，希望对你有所帮助）： 有些买家会问双鱼，他们之前在市场上有看到白的薏米和黑的薏米，究竟是白的好还是黑的好，在这里，双鱼对大家说明一下： 用薏米的黑白来定义薏米品质的好坏，是不可靠的 薏米的好坏，取决于它固有的品质，而不是颜色 假如是不好的薏米，或者不新鲜，那么再白又有什么意义呢？ 其实，薏米碾的深一点，就比较白，浅一点，就比较黑（灰） 理论上来说，薏米黑一点更具营养价值 但至于那些放久了或者因为则貌受潮而变质的发黑，另当别论 所以，双鱼提醒大家，在买薏米的菠昌时刻可以掌握好以下两点： 一【闻】新鲜的薏米有米的香味，越新鲜，香味越清晰。因为香味维持时间不长。双鱼当天碾出来的薏米放在房间，室内充溢着浓浓的薏米香。到了第二天，气味散去得很明显。而且，薏米碾之前是需要重新晒一天的，这样可以提高薏米颗粒的完整系数，又经过碾米机脱壳，会有温度，当时是不可以用密封袋装的，只能用透气的编织袋。否则薏米的温度会把薏米闷坏。所以，只要薏米无味，或者没有异常味道（发霉的味道，哈喇的味道），那就可以食用。 二【咬】放一颗在嘴里，咬一下是否足够干燥。干燥的薏米会比受潮的薏米新鲜（但是，双鱼想对大家告倘间说，不排除有些薏米是受潮之后再在阳光底下晒过，这样的薏米，不仅不新鲜，甚至可能影响健康，请大家特别注意）。一般情况，如果薏米受潮，咬起来是没有那种破碎的响声的 当然，不是满足以上条件就代表薏米是好的。薏米的好坏，更大程度上取决于它的本质（品种问题），据我所知，贵州，广西，辽宁等地均有薏米，且各有差异。对比起来，我家的薏米颗粒最小，但品质上，相信大家试过之后心中自然就会有论断。希望大家都可以吃到新鲜健康纯净自然营养好吃的薏米！