1）肝火 患者目赤肿痛、口苦咽干、头胀面热、烦躁易怒、寝食不安 取菊花30克，猪肝1块。煮熟，吃肝饮汤。也可用鲜芹菜适量，洗净后捣烂挤汁，每次服3--4汤匙，每日3次。 2）心火 患者心烦、口渴、面赤、胸内闷热、口舌生疮、小便短赤。 用莲子(不去芯)30克、栀子15克(用布包)。水煎煮，加冰糖适量，吃莲子喝汤。 3）胃火 患者胃口灼热、烦渴、喜冷饮、厘抓口臭、牙龈肿痛等。 取石膏粉航丛清30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其药液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 4）肺火 患者咳嗽、痰稠色黄、咽痛、鼻燥、口渴欲饮。 用川贝母10克(捣碎)、梨2个(削皮切块)。放砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火炖1小时服食。或用鲜藕适量。洗净榨汁，每250毫升藕加水50毫升，蜂蜜调匀，当日服完，连服数天。 5）肾火 患者颧红唇赤、潮热盗汗、腰脊酸软、多梦遗精。 取枸杞子、山萸肉各15克，猪肾1对。砂锅煮熟，食肾喝汤。 喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个了糟，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 吃猪腰去肾火 表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。