鸡蛋及各种蛋制品也是导致小儿哮喘的重要过敏源，安法以婴幼儿的过敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份，蛋黄则很少诱发过敏最告。因此，对于有过敏史的患儿家长要合理的喂养，尽量少给孩子吃蛋类团典兵食品。