满意回答
1、洗贵过净切好的 苦瓜 放在沸水中焯水至熟捞起，过冰水待用（沸水里之某乡加入生油）。 2、把焯熟的苦瓜放进大碗里加入冰水冰一会，然后将冰水控去。 3、将蒜蓉、辣椒末、鸡精、耻基盐、香油加到苦瓜里一起拌均即可装盘。
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。
为您推荐：
其他回答
先煮一下 少放点糖
苦瓜 要放水里焯一下，放凉后放点味精、盐、大蒜伴一下。
想想办法， 祝宝宝健康 ~~~~~~~~~
苦瓜 切片凉拌就好了，怕苦可以用盐腌制一会然后再把多余的盐分洗掉就好了！
加载更多