未签合同不好办。你找法律也没有用，没有哪个单位会受理。 更多的时候，双方协商解决要好一些。 通过这件事情，你会变得更加智慧一些。

第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。 劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》： 二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存...在劳动关系时可参照下列凭证： （一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录； （二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件； （三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录； （四）考勤记录； （五）其他劳动者的证言等。 其中， （一）、（三）、（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。 试用期问题：《劳动合同法》第19条、20条： 第十九条　劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。 试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。 《劳动合同法》规定：第三十八条 【劳动者解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同： （一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的； （二）未及时足额支付劳动报酬的； （三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的； （四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的； （五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的； 所以，你可以不需要办理任何手续就随时离职。

你这可是实习期内，实习期内3天内随时可以走人， 你这应该是实习吧，可以辞职走人，老板没权扣你工资，如果不是实习期，有签订合同了，书面辞职后是需要满一个月走人，不管是那种，他都无权扣除你的工资!