自制米糊配方(适合幼儿)如核桃糊 杏仁糊!!!急

如何自制幼儿米糊~!不是蔬菜的那种~!是五谷杂粮的...如核桃糊杏仁糊....等等!!!
匿名用户    2008-09-16 21:44    

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粗粮南瓜糊 将南瓜放在锅里加多点水煮,基本烂熟的时候用锅铲或者勺子压碎捣成糊状,然后一边开小火(以免溅出烫手)一边往锅里均匀不停的洒面粉,同时用筷子不停的搅,防止面粉结块,待差不多浓稠的时候,再用大火煮开。然后按照个人喜好加盐或者糖,又香又糯又甜的南瓜糊就可以出锅啦! 芝麻糊 开放分类: 美食、饮食、小吃 芝麻要洗净,炒香。米洗净,浸透,与黑芝麻同放盆中,加入清水,同磨成浆水,如用布袋滤过,煮成的芝麻糊会更为幼滑。 在锅内放清水八碗,倒入沙精煮溶,水滚后,将芝麻浆倒入,用饭勺或筷子搅匀,煲滚后上盖,改用文火再滚片刻挤栋眠后,香滑可口的芝麻糊便煮制成。据说此品对便秘者有疗效。 杏仁糊 开放分类: 药方、食品 食疗 【杏仁糊】 配方: 杏仁10克,面粉100克。 制法: 杏仁去皮尖,研成粉状入锅,加水适量煮熬10分钟左右,再将面粉用凉水调成糊状,倒入锅内,煮开即可。 功效: 宣肺化痰。 用法: 每日1~2次,每次1小碗,可作点心 黑米糊: 做法:黑米粉20克 少量食盐 用开水调成糊状服食 食法:三餐前实用1碗 适用人群:遗传型肥胖者 功效:每天一次,坚持一星期有效 长期服用:滋养肌肤,明目活血,延缓肌肤衰老之功效 核桃糊 基本材料 桃核仁150克,白糖50克。 制法 核桃仁用热水浸泡5-20分钟,去内皮后在小石臼中捣泥,取出放锅中,锅内加糖、适量温水,放火上煮沸即成。 花生糊 开放分类: 美食、饮食今键、生活、烹饪、食谱 原 料:水2000毫升,四季宝花生酱170克,糖250克,鹰粟粉25克,粘米粉100克,椰浆适量。 制 法: 1) 将水煮开,加糖煮溶化后加入四季宝花生酱,煮开。 2) 用鹰粟粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。 芝麻杏仁糊 开放分类: 食疗、饮食、生活、菜谱、药膳 材料:黑芝麻6两,甜杏仁1两,白糖、蜂蜜1两。 作法: 1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁捣成泥,与白糖、蜂蜜置于碗内。 2、以隔水蒸煮法蒸约2小时,即可熄火、冷却。 作用:这道芝麻杏仁糊有乌发、治疗便秘的功效,可当成点心食用 西米核桃糊 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 主料: 西米1两(约40克),核桃2两(约80克),鲜奶(或椰汁)1杯,糖3汤匙,生粉1汤匙,清水适量。 做法: 1、西米洗净,用冷水浸约30分钟,沥干;核桃去衣磨碎。 2、煮滚2杯清水,放入西米,用中火煮5分钟熄火后再焗5分钟,至西米全透明,沥干水分。 3、将水1杯煮滚,加入西米及核桃碎,煮约5分钟,加糖煮溶。 4、生粉用2汤匙水调匀,慢慢倒入西米内煮稠,熄火后,加入鲜奶(或椰汁),搅匀试味,改慢火将核桃糊煮熟(但不要滚),趁热吃。 备注: 1、核桃碎用白锅炒后再煮会更香。核桃的益处很多,能补肾健脾,滑大肠,养颜润肺,对防高血压、哮喘亦有效。 2、奶或椰汁后加不煮沸,吃起来会比较滑及有奶香。 3、西米甘温性貌竞平,可治脾胃虚弱、消化不良等。

厍兰梦_kuWG   2008-09-16 22:27
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