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健康指导:豆浆的好处: 1、豆浆富含纤维素,可以预防 糖尿病 。 2、豆浆中含有的豆固醇和钾、镁,既能防治高血压,又能治疗高血压,还能降低 胆固醇 ,减少冠心病的复发率。 3、豆浆中含有镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,有预防脑梗塞、脑出血的发生。 4、豆浆中还含有的 卵磷脂 ,能减少脑细胞死亡,提高脑功能。坏处们贸叨:豆浆是属寒性的,所以有胃寒,脾虚的人不要喝。豆浆在体内的代谢过程当中源密,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。豆浆富含植物蛋白,会增加肾脏的负担,所以肾脏府肆功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆。
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健康指导:豆浆含有大豆卵磷脂、黄酮类以及丰富的膳食纤维等营养物质,对预防 高血糖 、高血脂、 高血压 等心血管疾病有很好的作用;还能预防和改善 便秘 。需要注意的是脾胃虚寒者不宜多喝;另外豆浆能抑减少脂肪的过多囤积,但也对饮食中的一些必需营养物质的吸收产生妨碍,所以需要避免过多饮用。
健康指导:一般豆浆对于人体的营养是比较好的,含有比较丰富的植物优质蛋白和钙锌成分,每天适当的食用对于人体健康有利。平时建议跟鸡蛋一起搭配食用,相对效果会更好。而一般有脾湿的人建议少喝,所以加以区分。