腰椎压缩性骨折可以吃玉米您好！患者在饮食食物上应选择易于消化和吸收，要少含渣滓，便于咀嚼和消化。烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。慎用辛辣刺激品（辣椒、生葱、芥末、胡椒等)。玉米可以吃的，但建议也要适量，尽量选择嫩玉米。

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腰椎压缩性骨折可以吃水果饮食清淡易消化，提供丰富的营养，包括热量、优质蛋白质，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等.少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物，如油炸、肥肉、甜点、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等。水果富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和...碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

腰椎压缩性骨折可以吃土豆 土豆。土豆性味甘平，归胃、大肠经。具有补气消炎、健脾功能，主治腮腺炎、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘及烫伤。　　土豆的蛋白质含量仅为2％左右，但其富含钾盐和维生素C，且在烹调过程中维生素C损失较少。同时它也是一种易于消化吸收的食物。