给孩子们一份健康油条吧，外酥脆内松软无明矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒葵键发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用脑它洞保鲜膜包好，放25度肆葵环境发酵2-5小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至金黄即可。