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菜谱做法： 1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香团捆菜，葱洗干净切段。 2.姜洗干净切丝 3.锅预热，放入花生油，油温7成热放入姜丝爆香，弄出来不要姜 4.把鱼放下去煎两面黄黄，大概煎五分钟左右 5.倒入水盖上盖子滚几滚 6.放入葱，放入安用唉盐煮1到两分钟 7.煮好装盘就好了 8.鱼另外装盘，怕有骨抓挎头在汤里 9.像牛奶一样的鱼汤
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去药店买点通草一起煮
菜谱做法： 1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香团捆菜，葱洗干净切段。 2.姜洗干净切丝 3.锅预热，放入花生油，油温7成热放入姜丝爆香，弄出来不要姜 4.把鱼放下去煎两面黄黄，大概煎五分钟左右 5.倒入水盖上盖子滚几滚 6.放入葱，放入安用唉盐煮1到两分钟 7.煮好装盘就好了 8.鱼另外装盘，怕有骨抓挎头在汤里 9.像牛奶一样的鱼汤
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