您好，花椒是一种佐料，同时也是一种药材，具有一定辛辣、热性的效果。花椒盐水泡过，是很好吃，然而吃多了，就会产生身体上火的现象，比如头晕。你目前假如有头晕，就与这个花椒吃的太多有关，假如继续发展，还会发现大便干燥、口腔溃疡、胃部不适等现象，因此花椒好吃，还是适量为好，不要一次性的吃得太多。

健康指导：你好，盐水花椒是可以食用的。花椒可除各种肉类的腥气，促使唾液分泌，增强胃口，使血管扩张，从而起到降低血压的用途。通常人群均能食用，可是准妈咪，阴虚上火者忌食。花椒可以用于镇痛，杀虫，用于妇人断母乳后回乳等。

用水煮肯定比用水泡功效好。因为用冷水煮能使花椒随水的温度同步上升，分子运动均匀而持续，相对功效会比较好，假如深究的话会很复杂，就不多说了。反正你要清楚，几千年来，中国人煎煮草药都是用冷水煮的，肯定有道理！

花椒：味辛，性温。有小毒。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功能。生花椒有小毒，辛温之性甚强，外用杀虫止痒效果佳。用于疥疮、疹子或肌肤瘙痒。炒花椒：炒后可减毒，长于温中散寒，驱虫止痛。用于脘腹寒痛，寒湿泄泻，虫积腹痛。不建议生吃。

健康指导：你好，盐水花椒是可以食用的。花椒可除各种肉类的腥气，促使唾液分泌，增强胃口，使血管扩张，从而起到降低血压的用途。通常人群均能食用，可是准妈咪，阴虚上火者忌食。花椒可以用于镇痛，杀虫，用于妇人断母乳后回乳等。