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宝宝辅食
蛋黄泥,给宝宝补充铁的最佳选择

材料:鸡蛋1枚。

制作:

1、选择新鲜的土鸡蛋一枚,最好是农村散养的鸡下的蛋。

2、锅里加上清水,放入鸡蛋,开火煮约5分钟。

3、煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下,这样剥起来比较方便。剥去蛋壳,去掉蛋白。

4、用汤匙将蛋黄压碎,加少量开水,调成泥状。

温馨提示:

蛋黄可以满足婴儿期的宝宝对铁质的需要,因为宝宝容易对蛋白产生过敏,所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉,把蛋黄做成泥状给宝宝食用。宝宝第一次不要吃的太多,大概四分之一个就够了,吃过后,要注意观察宝宝的大便情况,如果消化正常,无过敏现象,就可以逐渐加量了。

文章来自百度经验

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