过期的酸奶发面可以吗

  我家有两瓶过期的酸奶,我想发面蒸发糕不知可以不可以。
毛初柳_Gu2R    2014-10-12 07:35    

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你好,可以发面的,直接和到面里就行,不需要加酵搁躬母了,岩绣面和好以后放在适当的地方,等面发起来,面发好用的时候加适量小苏打,这样能缓解面的酸味查勒键儿,就是老式儿的发面法,挺好的。

毛书双_O08v   2014-10-12 07:47
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其他回答

最好别用,既然有保质期就要按要求行事,尤其是食品类的,过期了可能不仅不会有效果还会有副作用。

买翰飞_YDnd    2014-10-12 08:01

你好,可以发面的,直接和到面里就行,不需要加酵母了,面和好以后放在适当的地方,等面发起来,面发好用的时候加适量小苏打,这样能缓解面的酸味儿,就是老式儿的发面法,挺好的。

藩凡灵_KzdT    2014-10-12 07:59

你好,可以发面的,直接和到面里就行,不需要加酵母了,面和好以后放在适当的地方,等面发起来,面发好用的时候加适量小苏打,这样能缓解面的酸味儿,就是老式儿的发面法,挺好的。

拜浩岚_T2Cv    2014-10-12 07:43