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静脉曲张患者在饮食上乡涌相应以清淡、容今舞易消化有营养为。应多吃低脂肪、低热量食称刺物，及含维他命B、C的食品等，
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1、新鲜蔬菜和水果不能少： 2、要有足够的 蛋白质 ： 3、含 维生素E 丰富的食物： 4、还要保持低盐，
静脉曲张俗称「炸筋腿」是静脉系统最常见的疾病，形成的主要原因是由于先天性血管壁膜比较薄弱或长时间维持相同姿势很少改变，血液蓄积下肢，在日积月累的情况下破坏静脉瓣膜而产生静脉压过高，是血管突出皮肤表面的症状。静脉曲张多发生在下肢，其它阴囊精索，腹腔静脉，胃部食道静脉等也会发生静脉曲张。a
1、水肿：水肿症状不甚明显，在晚间加重，有胀痛感。 2、 皮肤色素沉着 3、出血 4、 溃疡