谓「叶酸」，基本上亦属于「维他命B族」，因为昌生在人体不易长久贮存，所以每天都要吸收。 事实上竖险，只要多吃些绿色蔬菜、鸡蛋（蛋黄中含有）、豆类、猪肝、瘦牛肉、红萝卜、多类果仁，都有天然叶酸，常吃便可补充，不必吃药剂（菠菜、椰菜花、芦笋含量最丰富）。 叶酸对人体的好处很多，譬如心脏病，近代研究发现，人体在分解蛋白质时析出迷串纺的「类胱氨酸」可致心脏病，而叶酸则可将之降低，减少心脏病风险。 叶酸与维他命B12，又是合成DNA的要素，对胎儿神经系统有重要作用，一有不足，便可能出现畸形儿。 长期服用避孕药的女性，更需要特别多的叶酸，一有不足，便会出现贫血，长期吸烟及长时间暴露阳光下工作的人，也更需要叶酸，常服阿司匹灵的高血压病人，都有较大量需要。