女性患宫寒煮姜汤水时应该去皮，因姜可祛寒，而姜皮则反姜之本性中和祛寒效果。 生姜性微温，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。 姜皮性微寒，能治水浮肿、止汗、去皮肤之风热。