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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高蛋白质含量的检测值下列相关说法不正确
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高蛋白质含量的检测值。下列相关说法不正确的是 [ ] A．测定某食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值
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匿名用户 2015-01-26 17:38
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