炒鸡蛋，荷包蛋，煮鸡蛋，都很简单又快速啊。 把鸡蛋敲在碗里放点盐和味精打散，锅里放点油，等油稍微热一点，把鸡蛋崇瓦匪倒进去，用铲子翻炒，全部凝固了出香味就好了啊。注意不要炒焦峡絮哦。肿叨。