中药的熬制是怎样的,是不是电磁炉小火慢慢熬出来的清…

  中药的熬制是怎样的,是不是电磁炉小火慢慢熬出来的清汤比电磁炉一会中小火一会停熬出来的浓汤要好?
乙聪睿_hcdV    2014-01-27 17:32    

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你好,用电磁炉熬 中药 也是可以的,只要火候苦指峡掌握的菠寸好,那就没事的可以先把中药放到锅里,然后加冷水浸泡中药,用手压住中药至水没过手就可以了,先浸泡半个小时左右,然后用武火(大火)把药煮沸司坐,然后改成纹火(小火)在煎半个小时左右,然后把药液倒出,在加上冷水继续煎一遍,最后把两次药液混合在一起,分两次服用就可以了.

桑振平_IpuC   2014-01-27 17:35
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你好,一般建议熬中药最好是用砂锅,这样药效才会发挥的更好,用电磁炉熬可能效果不太好,可以去一些药店或是专门熬中药的代煎处。祝您早日康复。如果还有问题可以继续提问,希望能帮助你。

常宛白_KKGs    2014-01-27 17:59

你好,一般不用电磁炉熬中药,因为它的火候不好控制,熬中药的时候要用文火,最好用砂锅类的东西熬,这样熬出来的中药会比价纯。可以用煤气,天然气这种,比较容易掌握火候。

军莎莉_KDoI    2014-01-27 17:49

中药的煎煮过程是加水至覆盖草药3-4cm,大火煎开,再用小火煎煮半小时左右。特殊药物需按说明操作,如先煎的药物则应先单独煎半小时再加入其它草药。清或是浓要看药物的性质,也要看水量的多少,不能一概而论。

韦梦槐_tQPV    2014-01-27 17:34