若您的面包机有做果酱功能，即可用来烤制肉松了。 做法，简单地说，将肉剔除筋膜，切成基本均等的长方块放入锅内，同时加入调料及料酒，煮制约30分钟，然后取出晾凉，装入保鲜袋用肉锤或擀面杖敲松肉块至碎。倒入面包桶内，加入食用油、白糖、盐、少许生抽酱油及鸡精翻拌均匀，即可启动面包机果酱档，视肉量的多少使用1...~2个程序，当观察肉已渐干，基本松散且上色即可。

面包机不是做面包的吗 晕 做不了肉松