颈椎骨折可以吃海带骨折患者可以食用海带，建议患者清淡饮食，建议患者摄入优质蛋白质。海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（ 维生素 B1）0．69毫克，核黄...素（ 维生素B2 ）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除 维生素C 外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

颈椎 骨折 可以吃苹果颈椎骨折的患者是可以食用苹果的，苹果中不仅含有丰富的维生素C，还含有纷纷股的 纤维素 成分，是具有促进胃肠道蠕动、促进肠道代谢的作用。颈椎骨折的患者建议避免过量的活动，饮食中食用一些高营养高蛋白高钙含量丰富的食物。

颈椎骨折可以吃紫菜多吃蛋白质丰富的食物，不 偏食 ，不大鱼大肉；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿。不宜吃味重的食物，戒烟酒，切记辛辣刺激性食物；少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。紫菜所含的多糖，可明显增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体的 免疫力 ，亦可...降低进血清 胆固醇 的总含量。