（1）学龄前儿童;;;;;;;;（2） ①;;;;;;;（3）EV71病毒（或肠道病毒）;;特异性 试题分析：（1）传染病流行必须同时具备传染源、传播途径、易感人群三个基本环节，所谓传染源是指能够散播病原体的人或动物，传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径，易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群，手足口病的易感人群是学龄前儿童。（2）预防传染病的措施可分为控制传染源、切断传播途径和保护易感人群三个方面， ①劝家长带患儿或可疑患儿离园治疗，及时送诊，属于控制传染源， ②要求全园孩子饭前、便后洗手，属于切断传播途径， ③对餐具、玩具等物品及公共场所进行清洗消毒，属于切断传播途径， ④保持室内通风，属于切断传播途径。（3）抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，抗原，是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质即抗体，引起淋巴细胞产生抗体的病原体就是抗原，该题干中刺激人体产生相应抗体的抗原是EV71病毒，这种免疫是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，属于特异性免疫。