为宝宝烹调食物时需要注意的剑朗它事项糕铜 1.不论何种食材，都必须充分洗净、汆烫、切碎，制作时再以高温、长时间炖烂或者拌炒，一定要达到颗粒细小、易否饥吞食的目的。 2.不同食材烹调前的处理也不同。水果必须去皮去籽才可烹调制作；叶片类青菜以热水烫过即可；根茎类蔬菜则因长在土里，必须削皮、切丁，再以热水煮烂后搭配其他食材烹调；鱼、肉类则必须经过剁细，并加水稀释煮烂才可以。 3.给宝宝烹调食物口味以清淡为宜，以免增加宝宝的肾脏负担。食物逐渐由流质进展到半固体、固体的阶段，浓度亦由稀逐渐转浓。避免给宝宝用香肠、火腿、熏肉等过咸的加工食品烹调。