A、嫁接、组织培养和克隆羊没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖；但试管婴儿是由两性生殖细胞结合成受精卵发育成的新个体，属于有性生殖．故A错误．B、卵细胞和精子中均含23条染色体，没有指出是什么动物的卵细胞和精子，故B错误．C、青春期发育最突出的特征是生殖器官的发育和成熟，故C正确．D、受精的鸟卵...的胚盘颜色深并且胚盘大；未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小．鸡卵的卵黄表面中央有一盘状小白点，不能说明是否受精，故D错误．故选：C．