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发病原因 1.致病因素麦类中的麸质(俗称面筋)是一种复合的植物蛋白，它可分解为4种 蛋白质 ，即麦胶蛋白(gliadin)，又称醇溶麸蛋白;麦谷蛋怠评查白(glutenin);白蛋白及球蛋白，其中麦胶蛋白是婚菜本病的致病因素。 2.与 遗传 的关系病儿一级亲属中本病患病率约为2%～3%，如作小肠黏膜 活检筝辨 ，10%亲属小肠黏膜具有本病典型改变，明显高于一般人群，同卵双胎同时患病者约占70%。
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你好，乳糜泻又称麸质过敏性肠病。过去由于病因不明，也曾称之为特发性吸收不良综合征。现已证明本病是由于进食麦类食物，包括小麦、大麦及黑麦，机体对其中所含蛋白质成分麸质产生过敏所致。
你好，得这个病是因为小肠对吃进去的麦类食物 过敏 造成的，麦类中的麸质分解出蛋白质，即麦胶蛋白其中麦胶蛋白是本病的致病因素。至今还没有能够治愈 麸质过敏 症的药物。得了这个病唯一的方法就是保持无谷蛋白的饮食。这个是终身都要保持的
你好，小儿乳糜泻主要是饮食上的控制，最关键的问题是避免含麦胶饮食如各种麦类如大麦、小麦、燕麦及裸麦等；对症治疗及支持疗法：除饮食治疗以外，支持疗法亦很重要，注意高营养高蛋白饮食，补充各种 维生素 (B 1、B1 2、A、D及 叶酸 )纠正水电解质失衡，必要时输血；激素治疗：极度衰弱、对饮食治疗反应不...