A、氢气在氯气中燃烧发出苍白色火焰，放出大量的热，故选项说法错误．B、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝，氨气的水溶液显碱性，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，故选项说法正确．C、铜在氯气中燃烧产生棕色烟，且生成物是氯化铜是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．D、钠在空气中燃烧，发出黄色的火焰，生成黄色固体，...故选项说法错误．故选B．