日常生活中哪些食物含有叶酸?

双元芹_JPbu    2014-04-27 20:01    

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凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜,水果都含叶酸,通常不需另外补充叶酸。叶酸主要功能是生血,对胎儿神经和智力发育可能有作用北斯最,但不是重要的。如果您的饮食很全面,富含动植物蛋白及各种维生素及无机盐类(如钙,铁,辞等)就没有必要补充叶酸。口服叶酸片,每日5mg亦无不可 叶酸是一种水溶性B族维生素,毫了孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可起早期的自然流产。 到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生裕耻后的生长发育和智力发育都会受到影响。 叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜,动物肝脏,蛋黄等,食物中的天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。妇女在孕前三个月开始,每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量,过量的叶酸会掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏。每日最大补充量不能超过1000微克即1毫克。 满意请采纳

紫平凡_5mlP   2014-04-28 08:13
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富含叶酸的食物 绿色蔬菜莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等 新鲜水果橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,李,杏,杨梅,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,梨,胡桃等 动物食品动物的肝脏,肾脏,禽肉及蛋类,如猪肝,鸡肉,牛肉,羊肉等 豆类,坚果类食品黄...豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等 谷物类大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等 核桃油里也含有叶酸

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匿名用户    2014-04-28 08:10