这个问题我比较有发言权，去年到现在就买了10多瓶，我总结下吧。 1、卖 蜂蜜 的小蜜蜂蜂蜜能拉出很长的丝，闻起来味道有点微酸。而纯正天然的蜂蜜，正好是味道甜润，略带微酸，略带辣味，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。 2、看蜜的浓度，卖蜂蜜的小蜜蜂蜂蜜取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜...往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，而假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。 3、取一杯水，加入少许蜂蜜，卖蜂蜜的小蜜蜂蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化， 用筷子 慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。当然，我买的是北京的，而且是从大超市里买的，回家又做了实验，我感觉是真的。你也可以试试。希望您能够采纳