小孩吃糖有什么害处?

匿名用户    2006-01-09 17:02    

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有些家长习惯以糖果或甜点作为对孩子的奖励,但上海市营养学会名誉理事长、上海第二军医大学赵法?教授在接受记者采访时说,这种做法是不可取的。从营养学的角度来看,适当摄入糖分对身体是有益的,但食入过司悟概量,除了会导致营养不良、肥胖和龋齿外,还可能引发“甜食综合征”。 这是因为,蔗糖会在体内转化为葡萄糖,而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素B1的酶来参与。儿童如果长期摄入糖分过量,消耗掉大量维生素B1,造成维生素B1不足,最终欺件就会影响到葡萄糖的氧化,产生较多氧化不全的中产物,如丙酮酸、乳酸等。这类物质过多,会影响中枢神经系统的活动,使孩苦用子表现出精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。所以,赵教授建议,对于那些偏爱甜食的孩子,家长平时应多给他吃一些富含维生素B1的食物,如糙米、豆类、动物肝脏等作为补充。 “当然,糖果和甜点也不是孩子的绝对禁忌”,赵教授说。一般认为,对于1岁以内的婴儿,母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和淀粉已能满足其生长发育和日常活动的需要,不需要进行额外的补充。幼儿摄取食品中的添加糖时,每天应控制在每千克体重0.5克左右,比如,体重为15公斤的幼儿,每天吃糖7.5克为宜。随着年龄增长和体重增加,食糖量可略有增加,但儿童不宜超出每日24克,成人则每日不宜超过20克。 赵教授提醒,饭前、睡前不要让孩子吃糖果。饭前吃糖,会使血糖升高,导致饥饿感消失,使孩子吃饭时食欲差,过了吃饭时间又饿。这时许多孩子只好再吃糖果。长期这样,会使孩子身体所需要的其他营养供应不足,造成营养不良。此外,饭前吃糖,大量的糖留在胃里,会导致反酸、腹胀等肠胃不适。

匿名用户   2006-01-09 17:09
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孩子基本上都很喜欢甜食,但糖不宜多吃,多吃会给生长发育带来不良影响。 ·过多吃糖会使宝宝营养不良 过多吃糖会使人减少食量,但是它只是一种纯热能食物,几乎不含其他任何营养成份,时间长就会造成营养失调。 ·糖会大量消耗宝宝体内的钙 糖为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙,过量食用糖会引起孩子各种...缺钙症状。 ·常吃糖容易引起龋齿 这是吃糖过量引起的最普遍的问题。因此医生建议,预防龋齿的前提首要的是少吃糖类食品。 ·多吃糖还会削弱人体抵抗力,使宝宝容易患各种疾病 那么孩子究竟每天吃多少才合适呢?专家建议:小儿每天不宜超过20克,10公斤以下的孩子不应超过10克。

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匿名用户    2006-01-09 17:06

吃糖过多影响小孩长高 吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明,小儿骨折率有所增加,他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。 吃糖过多,会使人产生饱腹感,食欲不...佳,影响食物的摄入量,进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食,直接影响儿童骨骼的生长发育,导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生,则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件,容易引起龋齿和口腔溃疡。 为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病,世界卫生组织呼吁:家长不要让孩子吃太多的甜食。 糖是人类赖以生存的重要物质之一 糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。 糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%,在动物性食品中糖很少,约占其干物质的2%。 下午2点吃糖减少车祸 许多研究人员研究证实,只要适量摄入,掌握好吃糖最佳时机,对人体是有益的。如洗浴时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃糖可防止虚脱;运动时,要消耗热能,糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时,食糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时,吃些糖可升血糖稳定情绪,有利恢复正常;饭后进食点糖食品,可使人在学习和工作时,精神振奋,精力充沛。据报道,美国科学家对千余名中小学生实验表明,饭后吃一些巧克力,下午1-2节课打瞌睡者才2%,而对照者(不吃巧克力)却高达11%。此外,对数百名驾驶员试验发现,当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点心或甜饮料时,车祸要少得多。 甜食吃得太多易患各种疾病 有些专家认为,糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此,世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现,食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。 长期高糖饮食,会使人体内环境失调,进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质,吃糖过量会改变人体血液的酸碱度,呈酸性体质,减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力,使人易患各种疾病。 长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代谢障碍有关。 吃糖引发肥胖病没有依据 我国许多食品营养及医学界专家认为,单纯性肥胖是由于总热量的摄入与消耗之间失去平衡所致,不能把肥胖归结于糖。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结果,认为食糖引发肥胖是没有根据的。理由是:每汤匙食糖含热量16卡,而每汤匙黄油或其他脂类食物含热量是100卡,所以食糖不是使人发胖的原因。 瑞典几位医学家的研究更进一步证实,食用糖不会导致人体内形成脂肪层,这一研究成果被称为“小型革命”。根据医学家的观察,胖人的食物中脂肪总是比糖多,所以减肥的人首先应减少食用脂肪性食物。欧洲的主要饮食营养学家、瑞典的阿斯特鲁认为,如果不滥食过多脂肪食物,那就可以安心地提高糖的用量,而不必担心肥胖。 食用适量,不会影响健康 近年来,由于报道糖对人体健康危害的文章越来越多,一些片面宣传的舆论使人们对进食糖顾虑重重,感到“吃糖可怕”。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结论是:食糖除导致龋齿外,对引起其他疾病是没有根据的。作为合理搭配饮食的一部分,吃糖如同吃其他东西一样,只要食用适量,是不会有碍健康的。 我国还是糖的低消费国家,总体上不存在食糖过多而形成对健康的威胁。 “碳水化合物”就是糖 讲到营养的时候,常常看到一个词:“碳水化合物”。“碳水化合物”是什么啊?就是糖。 最初发现,糖类分子中的氢原子和氧原子数之比恰好是2比1,和水相同,好像是碳和水化合而成,所以叫"碳水化合物”。虽然后来发现错了,但还是一直叫到现在。

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雀歌阑    2006-01-09 17:03