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两种 DHA 都是一样的,关键在于:不管是深海鱼油还是儿童鱼油,里面都有EPA这一成分。接下查最来对于EPA和DHA进行阐述。EPA:二十碳五烯酸,岩乐耻ω-3系多不饱和脂肪酸。主要作用为合成高密度脂蛋白(HDL,用来将 胆固醇 从血液运回肝脏代谢)和防止血小板凝结(防止血栓形成,但过量容易导致出血)DHA:二十二碳六烯酸,ω-3系多不饱和脂肪酸。主要参与大脑突触和视网膜感光细胞的形成。可以看出:两者在化学结构上十分相似。而事实也同样如此,人体对于EPA和DHA的吸收利用是同一种渠道,需要消耗同一种酶。但是,这种参与EPA和DHA利用的酶在人体内的数量是有限的。也就是说:EPA和DHA在人体内是竞争关系,EPA摄入多,则占有的酶数量多,则阻碍DHA吸收利用。反之亦然辉们。另一方面,我们可以看到EPA主要是对于心脑血管疾病的预防与治疗;DHA主要是 儿童发育 。DHA如果摄入不足,最直接的就是导致智力和视力发育不良。所以,儿童需要的是DHA而不是EPA,食用的产品中EPA越少越好,以免干扰DHA吸收和利用市场上含DHA的主要产品有3种:老年型鱼油、儿童鱼油、海藻油。区别如下:老年型鱼油:EPA含量大于DHA,一般最好的天然深海鱼油的比例是EPA:DHA=3:2儿童鱼油:DHA含量大于EPA,一般的比例为EPA:DHA=1:4海藻油:几乎不含EPA,一般比例为EPA:DHA=1:20我们发现:海藻油中DHA含量远远大于其他两个产品。原因是:所有的不饱和脂肪酸都是植物产生的,动物只能产生饱和脂肪酸!!!鱼油中无论是DHA还是EPA都是寒冷水域中的浮游藻类产生的,之后被小鱼吞食,经过生物富集作用,转移到大型鱼类的体内。因为不同的藻类会产生不同比例的EPA和DHA,而鱼类在摄入时是不会去区分种类的,所以鱼油中不可避免含有EPA。但是当我们发现了DHA的来源后,就可以采取人工筛选的方法,将高产DHA的海藻种类进行培养,然后直接从这种海藻中提炼海藻油,这样就能得到大量几乎不含EPA,只含DHA的海藻油了。所以:海藻油的确要比儿童鱼油更适合孩子!!!希望对你有帮助。另外,买产品的时候多注意一下营养标签,比较下是不是的确是DHA比较多,以免买错。因为现在的产品名字有些乱,需要注意。
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