forumnewtagscolor03forumnewtagsstrong[有奖话题]如何挑选秋菜
哈经国_Ukq2 2013-05-02 21:54
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这可是我听黑龙江新闻的时候记下来的，现在有用处了啊 大白菜—铜宰—尽量挑青帮的 青帮白菜比白帮白菜耐贮藏。心抱得过满的白菜，反而不利于贮藏。因为这样的白菜，在贮藏过程中容易腐烂。所以，秋白菜，八成抱心的白菜最适合贮藏。 大葱——选葱白长的 大乔索葱贮藏前要进行4-5天的晾晒，葱叶晒黄后，只剩下葱白导洞梨，所以在选大葱时，要尽量挑葱白长的买。 土豆——别买凹凸不平的 买土豆不要买表面凹凸不平的。土豆要尽量放在阴凉处贮藏，如果是在阳台上存放，要用麻袋将土豆盖住。
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我觉得大葱还是小一点好吃，要香一点，我还是喜欢湖南那边的葱，真的非常香。非常好吃。 我觉得白菜不要太沉，但稍微紧一点应该要好一些吧。 土豆也不要太大，土豆一定不能选择那种绿色的，或者长牙的，因为真的会有毒性的。 还有那些油菜呀，萝卜，都要选择新鲜的。
我是个不会挑菜的人 只知道白菜要掂一掂捏一捏 挑结实的 土豆不要皮太光滑的发芽的更不能要 至于大葱和萝卜爸妈家和婆婆那儿都有 直接从家里拿
我们这里的菜，特别是菜场里的菜基本质量都差不多，除了看起来本身不新鲜的不买，我买菜除了看质量还要看价格的。同样的菜我会问个几个摊位的。我家的菜我都买的比较精致的。土豆我我都挑不大不小的，从来没买过大的，我家吃不掉。
我也只知道大白菜要选卷的比较紧，重一点的
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