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孩子不爱吃饭,挑食、偏食怎么办?

在儿童保健门诊中,经常有妈妈抱怨孩子不爱吃饭,有挑食、偏食的行为,孩子仅吃几种自己喜欢或习惯的食物,由于对食物不感兴趣,吃得少,又吃得单一,因此,既不利于营养的摄入又不利于健康的发育,偏食的孩子往往容易并发营养不良、微量元素缺乏症、贫血、免疫力下降,甚至生长发育迟缓等,对孩子危害极大,那么,家长们怎样应对偏食的宝宝呢?

1、首先,家长要有足够的耐心,孩子对某些新的食物或不喜欢的食物需要多次的尝试,甚至需要十几次以上才能适应;

2、家长不挑食不偏食,要起到榜样作用,不要在孩子面前评价某种食物不好吃,吃饭时表现出津剪笼津有味的室坐锅模样,引发孩子的食欲;

3、要有良好的进餐氛围,不要在进减瓣餐时批评、责骂孩子,或谈论不愉快的话题,以免影响孩子的食欲;

4、多进行户外活动,避免餐间零食,孩子运动后心情愉悦,饥肠辘辘,这时候先尝试平时不爱吃的食物,说不定会有意想不到的效果,这就是所谓的“饥不择食”;

5、烹调时变换花样,一种菜可以多种做法,使色香味俱全,激发孩子对食物的好奇与兴趣;

6、慢慢调整孩子不喜欢的食物和喜欢食物的比例,在喜欢的食物中先尝试添加少许不喜欢的食物,直到孩子接受以后,再逐渐增加不喜欢的食物的比例,使不喜欢的食物变为喜欢的食物;

7、鼓励孩子做餐前服务,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中,让孩子充分发挥其创造力,面对自己参与劳动所得的成果,孩子自然会胃口大开;

8、不要强迫进食,当宝宝哭闹拒绝某种食物的时候,不要打骂,可以采取暂时隔离法,让宝宝独自坐在座椅上休息一会儿,当宝宝开始尝试不喜欢的食物时,要及时给予表扬。

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文章作者:蒋耀辉 湖南省儿童医院儿童保健所主任医师

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以上内容由国家卫计委权威医学科普项目/百科名医网提供

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