银耳甜蛋汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：煮 银耳甜蛋汤的制作材料： 主料：鸽蛋200克 辅料：银耳(干)25克 调料：冰糖15克 银耳甜蛋汤的做法： 1. 将汤锅置火上，放入清水烧沸，然后将鸽蛋逐一磕入碗内，倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋； 2. 将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯，洗缘惠去泥沙，用清水漂洗干净捞出，控干水分； 3. 另取一汤锅置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下银耳煮2分钟，撇去浮沫； 4. 放入氽熟后的鸽蛋，即可出锅装盘食用。 牛奶窝蛋莲子汤的做法及制作方法柿务详细介绍菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 工艺：煮 牛奶窝蛋莲子汤的制作材料： 主料：鸡蛋100克,莲子100克 辅料：西谷米50克,牛奶500克 调料：姜2克,冰糖15克 牛奶窝蛋莲子汤的做法： 1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用； 2. 莲子去芯、洗净； 3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软； 4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶； 5. 注入牛奶煮开后将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。 食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 酸奶银耳水果羹的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：拌 酸奶银耳水果羹的制作材料： 主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克 调料：冰糖50克 酸奶银耳水果羹的做法： 1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉； 3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。 食物相克酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。 苹果：苹果忌于水产品同食贵脑厘，会导致便秘. 养颜橘子饮的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 工艺：其他 养颜橘子饮的制作材料： 主料：橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克 辅料：白砂糖20克 养颜橘子饮的做法： 将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝，加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁，滤去皮渣，取汁饮之。 用法：1人用量，冬春饮用。 健康提示含有丰富维生素，可预防伤风，有美容保健之功效。 养颜美容药膳 食物相克橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》） 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。