亲说的酸黄瓜是像泡菜一样腌制的黄瓜吧，如果是的也可以偶尔吃一暖高点换换遮垃口味，但要尽量少某锅凡吃，因为腌制食品营养大部分已经流失，而且腌制过程中还会生成一种亚硝酸盐，对人体的健康不利。