鲫鱼汤可以发奶，杀好的鱼洗干净。将洗好锅烧热，到油，放姜片，鱼两面煎黄，到白开水，盖上锅盖，再开后，把火调小点，（要是喜报糕欢浑油的话队残貌放点猪油还要好）煮眠悟30-40分钟，汤煮白了，放点盐。起锅之前放一点点味精。