近年来的有关研究发现，过量摄入苹果原汁会引起婴幼儿腹泻。 婴幼儿的消化系统尚未成熟，唾液腺分泌功能差，胃酸和消化酶分泌量少，倘若再加上喂养不当，很容易引起婴幼儿腹泻。由于苹果原汁中含有果糖和山梨醇，在胃肠道中，果糖吸收很慢，山梨醇吸收更慢，婴幼儿对这两种物质都不能完全吸收。因此，当大量摄入苹果原汁...时，未被吸收的果糖和山梨醇在肠道细菌的作用下发酵、分解，产生酸和气体，刺激肠蠕动，导致腹泻。另外，大量摄入的山梨醇还会因吸收过慢而影响肠道渗透压，引起腹泻。 因此，对有腹泻倾向的婴幼儿，应少喝或不喝苹果原汁，以免引起腹泻或腹泻加剧。对因摄入大量苹果汁引起腹泻的婴幼儿，应立即停止摄入苹果汁以及其他容易发酵的食物，减轻胃肠道的负担，有利于身体的康复。

可以吃的，带皮的苹果蒸吃止泻易消化 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

宝宝腹泻可以吃苹果的 ，但是要蒸熟了给宝宝吃才有效

苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用，具有抑制和消除细菌毒素的作用，所以能止泻；而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅，所以苹果既可止泻又能通便