民间有关于猴头菇养胃的说法，报耻其实并没有人们想象的那么好。猴头菇是一种比较高档的菌类食物，里面比较突出的有效成分是猴头菇多糖，确实具有提高人体免疫力和抗肿瘤的作用，但是我们日常食用的菌菇类食物中也会含有这种多糖物质，每天选择菌菇类食物如：香菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、队慕最草菇等食用，都会摄入菌菇多糖的。有胃病要吃温一点的东西，软一点的食物，还要注意少吃多餐，定时乔寸、定量，再一个要吃容易消化的，清淡的，这是大原则。吃饭时要细嚼慢咽，饮食要定时、定量、有节。对胃的呵护，还是要养成健康的生活习惯，合理膳食，饮食有节，不熬夜、三餐有规律，不暴饮暴食.