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有比较高的胆固醇,而胆固醇是合成吸收钙的必须迷指物质,所以多吃肝脏有利于生布露尺长发育,小孩不会缺钙,当然要多运惑扬动和晒太阳才有助于胆固醇的转化
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动物肝脏含有大量的维生素A 铁 锌等维生素和矿物质,能有效地补充身体所需的各种营养物质,但是同时也含有比较高的胆固醇,所以肥胖的儿童不建议多吃
可以补铁
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