胃寒以及食疗方法胃痛是常见毛病但导致胃痛的原因很多其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因中医治疗胃病和西医不同中医将胃部不适分为胃寒、胃热胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻也就是舌苔白白的厚厚的不易刮除西医所说的 胃溃疡 、 十二指肠溃疡 慢性胃炎、胃下垂胃神究减梨经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医胃脘痛痛的范畴如表现为胃痛连绵喜温喜按没有食欲神疲乏力舌淡白多属虚寒;胃寒的主要病因与饮食习惯有关如饮食不节嗜食生冷等等经常冷热食物一起吃吃饭不按时或者饥饱不均久而久之就会造成胃寒再加上现代人的生活节奏快精神紧张饮食不规律造成脾胃病发病率越来越高对胃痛的治疗中医以理气止痛为临床上通用之法但是还须进一步审证求因辩症施治不能在这里以偏概全以免产生误导但是我国医学和民间验方素有食疗调理胃寒的办法兹向各位介绍一、二胃痛者的饮食调理特别重要对于脾胃寒湿便溏舌苔白腻者应该少吃或是禁止吃生冷的食物从冰箱取出的水果尤其是橘子类应该隔一个时候才吃同时不论任何人都不要在生气后立即进食脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等而且一定要纠正不良的饮食习惯定时定量多食清淡、少刺激性食物谨防过酸、过甜、过咸、过苦、过辛过热、过凉的食物推荐食疗膳食1茴香狗肉汤（引自《民间药膳方》）--备料：大茴香10克桂皮5克陈皮6克草果6克生姜2片狗肉250克酱油适量大蒜头4枚制作：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净切虚放鼎内热耗索油炒去膻味将全部用料放入锅内加水适量武火煮沸改用文火煮至狗肉熟烂即成饮汤吃狗肉每天1料分2次食完连服5天为1疗程2糖姜片、糖姜水：糖姜片即超市所售成品而且价格不高比自己制作要省事直接买来 零食 即可糖姜水则是将生姜切片加红糖共煮胃寒疼痛不断时趁热饮用有效;3姜制枣豆（源自《民间验方》）：红枣1000克黑豆1000克姜500克（切片）洗净后放入锅中加凉水煮煮熟后盛在容器内备用每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮放在锅内热上吃饭时吃下数月连吃即愈4糯米江米红枣粥糯米、江米性甘平、无毒入脾胃有暖脾胃补中益气缩秀的功效大枣主心腹邪气安中养脾助十二经平胃气通九窍补少气少津液身中不足大惊四肢重和百药久服轻身延年以坐乐此二种药食同源的原料共煮粥经常食用对胃寒有效