2008年9月11晚，中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用添加三 2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C 3 N 3 (NH 2 ) 3 ]的奶粉。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法 ”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。 (1) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 的相对分子质量为：_________________(2) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 中各元素的质量比为C∶N∶H =__________ (3) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 中N元素的质量分数为：___________(保留一位小数) (4)每100g合格奶粉中含蛋白质约为18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现有一厂家生产的1kg不合格奶粉，其蛋白质含量只有120g，经检测，其含氮量为3%。请通过计算判断这种奶粉中三聚氰胺的质量分数为多少？如果不加三聚氰胺该奶粉的含氮量为多少？ 匿名用户 2014-12-15 16:44 满意回答 (1)126； (2)36：84：6（或者6：14：1）；(3)66.7%；(4)1.62%；1.92% 柳雪晴_MjXe 2014-12-15 16:56 宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。 相关问题 卫生部2008年9月11日指出，石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污 2008年9月11晚，中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用添加 2008年9月11晚，中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用添加
2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C 3 N 3 (NH 2 ) 3 ]的奶粉。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法 ”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。 (1) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 的相对分子质量为：_________________(2) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 中各元素的质量比为C∶N∶H =__________ (3) C 3 N 3 (NH 2 ) 3 中N元素的质量分数为：___________(保留一位小数) (4)每100g合格奶粉中含蛋白质约为18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现有一厂家生产的1kg不合格奶粉，其蛋白质含量只有120g，经检测，其含氮量为3%。请通过计算判断这种奶粉中三聚氰胺的质量分数为多少？如果不加三聚氰胺该奶粉的含氮量为多少？