胡萝卜是捆寸好东西，多吃没坏处，胡萝卜外号小人参！一般生吃和蒸助揭悠，都没问题。禁蛇 胡萝卜 又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的