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羊奶的营养价值要高于牛奶，而且掏洞羊奶比牛奶更利于人体吸收,因此理论上羊奶要比牛奶好。 1.羊奶的脂沙悼躬肪球与蛋白质颗粒只有牛奶残吊的13，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。 2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。 3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
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