可以的。只喝汤，不吃肉就可以的。 下面是是做法： 橄榄雪梨煲瘦肉汤 橄榄雪梨煲瘦肉汤是一款以青橄榄、雪梨、瘦肉等材料制作而成的一道汤品。这款汤生津止渴、清咽利喉，适合天气干燥酷热的日子喝。俗语说青橄唤蛋榄是治疗喉症的“青龙汤”（顺便说说，“白虎汤”是白萝卜点逝刺），还能解暑开胃，特别适宜夏天食用。 美食原料 青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量 制作方法 1. 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨； 2. 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核； 3. 瘦肉洗净，切块，氽孟编水捞起； 4. 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。 美味贴士 1. 据说用盐搓洗雪梨表皮，可去除农药、化肥和保鲜剂的残留物，如还是不放心，削皮即可。 2. 用刀把橄榄拍扁，更容易出味，也可将橄榄划几刀。