怎么熬鱼汤好喝又没有鱼腥味、

怎么熬鱼汤好喝又没有鱼腥味、
答红叶_WXpu    2015-03-13 17:18    

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你好，一般鱼体的两侧都有一条鱼线，建药指议在下锅前去除掉，坐之并在烹饪时，放醋和姜等去除腥味儿的调呈豆顿味剂。

库志用_3iAN   2015-03-13 17:45
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其他回答

应该和口味有关系吧，我觉得我们家的鱼都没有腥味，就放一点生姜

甄飞扬_HKDr    2015-03-13 17:47

放香油和生姜可以去腥

弭彤云_3vOS    2015-03-13 17:24

不要用清水直接煮，鲫鱼洗干净后，锅里放一点点油，热了之后，直接把鱼放进去两面都煎十秒左右，然后加水放葱姜干辣椒

宇秋芸_Eeie    2015-03-13 17:23

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