在广东，产妇产子后会吃“猪脚姜”，里面会放鸡蛋一起煮，而且还不能缺甜醋（不管去到哪里，吃到的基本是甜的，从没吃过咸的）。 煮东西的时候放醋骨头里面的钙会容易分解出来随食物让人体吸收； 猪脚中的脂肪经过炖煮，已经溶在甜醋里，可以让产妇补充能量； 鸡蛋是不去壳放进去煮，吃的时候蛋壳已经被煮溶在甜醋中，是给震搂过产妇补钙，补蛋白质等营养（因为不知道为什么会有生完小孩很容易骨质疏松的说法）； 当然还不能少姜，产妇经历生育过程，怕其受风，姜汁也溶在甜醋里，是祛风，防风的作用。 所以“猪脚姜”的精华，是在那甜醋满团里面，当然，煮出来的猪脚和鸡蛋也是很好吃的，在广州的一些高截食店，也会有这个吃，不过就比不上自家煮的那么够“料”，以至从小到现在，本人都非常期待家中处生育年龄段的各个亲戚都“提高身份”，因为能有猪脚姜吃