是否一定过敏这个问题本身很难回答，通过过敏原测试进行检测可以一定程度上了解部分情况，但是也不绝对，因为过敏是相对于具体人的体质而言的，没有说什么一定过敏，什么一定不过敏，而且过敏原检测也是有局限性的，无法检测所有的过敏原。因此也只有你碰到过发生了过敏才能知道，所以说因为这样对于怀疑过敏的东西可以先小...量食用，如果没有反应，可以继续加量，反之就要避免。