小宝吃啥食品既能长高个子又能增长智力依据美国食物药物管理局（FDA）的建议，想让小宝长得高又壮，不可缺乏的营养素包括蛋白质、钙质、维他命A、维他命C、VD、矿物质镁及锌。蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺少蛋白质会引起发育迟缓，骨骼和肌肉一样会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食物是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料，可以促使生长并增强骨头密度。因此天天喝两杯牛奶，是让小宝累积骨本的好办法。VD是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，天天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造VD。矿物质锌特别是小宝发育时不可或缺的营养素。荷兰的研究发觉，小宝发育期间假如锌的摄入不足，会引起发育不好的结果。此外依据国外多项研究也显示，孩童摄入充足的锌，可以减少拉肚子的发生。富含锌的食品有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。「铁质对成长发育也非常重要，」台正规医院营养师翁慧玲增加说。不过依据卫生署的国民营养情况调查发觉，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。因此成长中的小宝应当吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄入充足的铁质。虽然小宝的个头与好多因素有关，但假如摄取的食品合理，是会对小宝长个子有很大的益处的。增高的营养基础蛋白质：小宝天天约缠则源须要蛋白质100克左右。食品中的乳、蛋、瘦肉、鱼以及豆类均含丰富的蛋白质。钙和磷： 婴儿和学龄前小儿天天应摄入充足的钙质和磷。现在，我们的平常饮食以谷类为主，可是谷类食品含草酸较多，草酸和钙结合成不溶的草酸钙，会影响机体对钙的吸收。所以，要多吃含钙、磷丰富的食品。小贴士：天天喝440ml的牛奶，就能摄取528毫克的钙，再吃些大豆制品，绿色蔬菜和鱼虾就能满足对钙和磷的须要。锌： 据调查，缺锌的小儿中80%发育迟缓，这是因为缺锌导致小宝不好好吃饭，影响了小宝的成长发育，锌的摄取量应为天天15毫克。铁和铜： 铁和铜假如不足，会比发育正常的小宝矮2-10cm。增高食物的搭配人体所需的一切营养均来自食品，一天三餐做好粗细搭配，荤素要有比例，充分利用动、植物蛋白的互补性，提蛋白质丰富质的营养价值；含钙丰富的食品： 奶类、豆类、虾皮、海带、动物骨头、紫菜、淡菜、倘查芝麻酱、瓜子仁；含铜、铁丰富的食品： 有动物肝脏、肉类、虾、贝类；含磷丰富的食品： 乳、鱼、肝、蛋黄、豆类、马铃薯 (通常蛋白质不缺少的，钙和磷就不会少)；含锌丰富的食品： 鱼、瘦肉、动物肝脏、干果、黑木耳；小宝的主食不能过于精细，要粗一点、杂一点；还要改正小宝不良的饮食习惯，偏食，会导致某种营养成份的缺少；吃糖过多，会大量消耗体内VB1，增加食欲退化，导致机体吸收蛋白质不足，使身体呈中性或弱酸性，而为恢复人体正常的弱碱性状态，机体又会消耗一定量的钙质，影响长高；吃过多的零食和吃菜过咸均会妨碍长高挎务。蛋白质：小宝天天约须要蛋白质100克左右。食品中的乳、蛋、瘦肉、鱼以及豆类均含丰富的蛋白质。钙和磷： 婴儿和学龄前小儿天天应摄入充足的钙质和磷。现在，我们的平常饮食以谷类为主，可是谷类食品含草酸较多，草酸和钙结合成不溶的草酸钙，会影响机体对钙的吸收。所以，要多吃含钙、磷丰富的食品。小贴士：天天喝440ml的牛奶，就能摄取528毫克的钙，再吃些大豆制品，绿色蔬菜和鱼虾就能满足对钙和磷的须要。锌： 据调查，缺锌的小儿中80%发育迟缓，这是因为缺锌导致小宝不好好吃饭，影响了小宝的成长发育，锌的摄取量应为天天15毫克。铁和铜： 铁和铜假如不足，会比发育正常的小宝矮2-10cm。增高食物的搭配人体所需的一切营养均来自食品，一天三餐做好粗细搭配，荤素要有比例，充分利用动、植物蛋白的互补性，提蛋白质丰富质的营养价值；含钙丰富的食品： 奶类、豆类、虾皮、海带、动物骨头、紫菜、淡菜、芝麻酱、瓜子仁；含铜、铁丰富的食品： 有动物肝脏、肉类、虾、贝类；含磷丰富的食品： 乳、鱼、肝、蛋黄、豆类、马铃薯 (通常蛋白质不缺少的，钙和磷就不会少)；含锌丰富的食品： 鱼、瘦肉、动物肝脏、干果、黑木耳；小宝的主食不能过于精细，要粗一点、杂一点；还要改正小宝不良的饮食习惯，偏食，会导致某种营养成份的缺少；吃糖过多，会大量消耗体内VB1，增加食欲退化，导致机体吸收蛋白质不足，使身体呈中性或弱酸性，而为恢复人体正常的弱碱性状态，机体又会消耗一定量的钙质，影响长高；吃过多的零食和吃菜过咸均会妨碍长高。小宝的个头与好多因素有关，小儿营养学专家认为，在诸多的后天因素中，营养是至关重要的。小儿的成长发育包括长高都离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(特别是钙及各种微量元素)、脂肪酸(特别是必须脂肪酸)以及维他命(如维他命A、D、C)。　　1、蛋白质是生命的基础　　各种组织器官都由蛋白质构成，比如像肌肉组织、内脏、大脑组织以及太多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持免疫力的抗体等等，所以挑选蛋白质丰富食品如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是举足轻重的。　　2、适当增加矿物质对骨骼拉长举足轻重　　钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，所以足够且适度的矿物质的增加对骨骼的拉长举足轻重，含钙丰富的牛奶、鱼类是小宝饮食的最佳的方式。此外，一些重要的微量元素的效果也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从太多生命活动的环节中调节小宝成长发育的速度，因此含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食物是值得举荐的，也是你值得考虑的。　　3、供应能量方面发挥最重要效果的营养素是脂肪和脂肪酸　　个头的发展是成长发育中重要的指标之一，可见足够的脂肪酸摄取是必须的。除非小宝本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，不然不应当严格限制小宝挑选脂肪性食物。当然，科学的挑选是必须的，应多挑选天然的含必须脂肪酸高的食物，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食物，如奶油、牛油等。　　4、维他命对小宝长高发挥重要效果　　维他命是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对小宝的生长发育有不可或缺的效果，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维他命A、B、C等特别对小宝长高方面发挥重要效果，而日常食物中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等特别含量丰富。所以你得老是注意观察，小宝是不是仅喜欢吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢?　　有助长高的食品　　这个世界上还没一种所谓可以“长高”的完美食物，但有不少有助长高的食物。这些食物就存在于我们的平常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、大豆制品、动物内脏以及时令水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维他命等，都有利于小儿个头的增长及大脑的发育。　　饮食禁忌　　◎平日里让小宝少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食物，过多的糖分会阻碍钙质的吸收，影响骨骼的发育;　　◎盐也是增高的大敌，一定养成少吃盐的习惯;　　◎注意制作食物的刺激，如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等，这类含有较多高磷类食物添加剂的东西摄取过多，将直接所致小宝体内钙、镁等矿物质排出体外，影响钙的利用、骨骼的发育。